国务院发布文件,宣传乳业振兴,确保乳制品的质量和安全

时间:2018-12-20  来源:未知   作者:admin

新华社北京6月11日电最近,国务院办公厅发布了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,全面部署,加快乳业振兴,确保乳制品质量安全。

《意见》强调各地区和有关部门要按照职责分工,加大力度,加强协调,制定和完善具体政策措施,落实到位,确保工作目标得到落实。

《意见》建议到2020年,乳品行业供应方的结构改革将取得实质性成果,乳品行业现代化将取得重大进展。规模超过100的培养物的比例超过65%,并且牛奶的来源率保持在70%以上。婴幼儿配方奶粉的质量,竞争力和声誉得到显着提高,乳制品供应和消费者需求更加符合要求。乳制品质量和安全水平显着提高,消费者信心显着提高。到2025年,乳业将全面焕发活力,乳源基础,产品加工,乳品质量和产业竞争力的整体水平将进入世界先进行列。

《意见》确定实现上述目标的主要任务和工作措施。一是加强优质奶源基地建设。优化奶源基地布局,丰富奶源结构,发展规范化大规模养殖,加强优质品种的选育和推广,打造高产奶牛核心育种群,促进优质生产。饲料原料,提高奶牛的生产效率和养殖收入。二是改善乳制品的加工和流通体系。优化乳制品结构,建立现代乳制品流通体系,不断满足消费多元化需求。关闭育种和加工利益,培育和加强奶农专业合作组织,促进水产养殖和加工的一体化发展,规范鲜奶的购销。三是加强对乳品质量安全的监督。修订和完善原奶,消毒奶,巴氏杀菌奶等乳制品的国家标准,并按照标准监督和引导企业生产。落实乳制品质量安全第一责任,建立和完善水产养殖,加工,流通全过程的乳品质量安全追溯体系。严格执行相关法律,法规和标准,进一步提高国内婴幼儿配方奶粉的质量和竞争力。第四是增加乳制品的消费量。积极推动奶牛养殖,乳品加工和质量安全监管的发展,定期发布乳品质量安全监测信息,展示国内乳制品的优质品质。实施乳品品牌战略,培育优质品牌。推广全国学生饮用牛奶计划,倡导科学饮用牛奶,培养国家食用乳制品的习惯。

主编:刘万里SF014

国务院发布文件,宣传乳业振兴,确保乳制品的质量和安全

由国务院办公厅出版《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》 

《意见》要求在习近平中国特色社会主义新时期的指导下,按照高质量发展的要求,全面贯彻党的十九届,十九届三中全会精神,质量安全和绿色发展。目标是以供给侧结构改革为主线,注重降低成本,优化结构,提升品质,创造品牌和活力,加快现代乳业体系,生产体系,管理体制和质量安全体系不断完善乳业发展质量效益和竞争力,大力推进乳业现代化,全面支持全面建设小康社会的决策。

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